Tanggal diropéa: 09.03.2023
Pasar Kadaharan Jalan Istanbul
Salaku kota pangsibukna di Turki, Istanbul nawiskeun salah sahiji pilihan tuangeun anu paling pikasieuneun di Turki. Mayoritas jalma nu hirup di Istanbul asalna ti kota béda Turki. Aranjeunna sumping ka Istanbul dimimitian dina taun 70an sabab Istanbul mangrupikeun ibukota ékonomi Turki. Sakumaha anjeun terang, salah sahiji tujuan utama saha waé pikeun ngarencanakeun tur di Istanbul nyaéta kusabab tuangeun jalanan Turki. Aman pikeun nyobian tuangeun jalanan di Istanbul. Sadaya kadaharan jalanan aya dina pamariksaan kotamadya. Ieu sababaraha rekomendasi tempat pikeun nyobaan kadaharan jalanan Istanbul.
Tingali Naon Anu Didahar dina Artikel Istanbul
Grand Bazaar
Seueur wisatawan nganggap éta Grand Bazaar ngan ukur tempat balanja. Anggap yén aya leuwih ti 4000 toko jero pasar jeung leuwih ti 6000 jalma digawé, sarta eta metot rébuan datang sapoé, ieu maksakeun pasar pikeun nawarkeun kadaharan pangalusna. Dina jalan ka Grand Bazaar, deukeut stasiun tram Cemberlitas jero Vezirhan, anjeun tiasa manggihan nu baklava pangalusna di Istanbul. Sec Baklava mawa baklava maranéhanana unggal poé ti Gaziantep, leuwih ti sarébu kilométer jauhna ti Istanbul, ku pesawat. Dina warung leutik, Anjeun bisa ngarasakeun baklava nu moal pernah ngarasakeun di Turki. Nuluykeun Grand Bazaar, mun anjeun ningali Gerbang nomer 1, lamun nyieun katuhu jeung rengse jalan, di sisi katuhu, anjeun bakal nempo Donerci Sahin Usta. Anjeun tiasa ngenalkeun toko tina garis di payuneun tempat éta henteu paduli waktosna. Di dieu anjeun bisa ngarasakeun kebab doner pangalusna di Istanbul deui teuas pikeun manggihan rasa sarupa meureun sabudeureun nagara. Di kénca Donerci Sahin Usta, réstoran kebab bungkus pangalusna Tam Dürüm nawarkeun para nasabahna kebab bungkus pangalusna dijieun tina hayam, domba, jeung daging sapi. Anjeun tiasa ngagabungkeun kebab dibungkus anjeun sareng mezes anu disiapkeun unggal dinten sareng ngantosan para palanggan na dina méja. Anjeun moal kuciwa ngaraosan tuangeun jalanan Turki anu enak di Istanbul. Aya loba tempat séjén di Grand Bazaar, tapi tilu tempat ieu téh kudu mun anjeun meunang lapar deukeut pasar.
Inpormasi kunjungan: Grand Bazaar dibuka unggal dinten iwal Minggu jeung libur nasional / agama antara 09.00-19.00. Henteu aya biaya asup ka pasar. Wisata anu dipandu bebas kalawan Istanbul E-pass.
Pasar Rempah
Carita ngeunaan Pasar Bumbu kurang leuwih sarua jeung Grand Bazaar. Seueur wisatawan anu ningali toko-toko di Spice Bazaar sareng ngantunkeun ideu yén éta henteu béda ti mall balanja biasa. Pikeun ningali bédana, anjeun kedah ningali ka luar pasar. Lamun ningali gerbang nomer 1 tina Spice Bazaar, ulah lebet tapi turutan jalan di sisi katuhu pasar. Aya anjeun bakal nempo pasar kéju sarta olives kawentar. Anjeun tiasa ningali langkung ti 20 jinis kéju sareng zaitun anu béda-béda ti sababaraha daérah nagara. Upami anjeun dugi ka dieu, tong kantun Kurukahveci Mehmet Efendi anu kasohor. Urang Turki kasohor ku kopina, sareng merek kopi Turki anu paling kasohor nyaéta Kurukahveci Mehmet Efendi. Pikeun bisa manggihan toko, turutan bau kopi. Upami anjeun hoyong langkung seueur ngeunaan pasar rempah-rempah, klik Ieuh
Inpormasi kunjungan: Pasar Rempah dibuka unggal poé iwal nasional / poé mimiti libur agama antara 09.00-19.00. Henteu aya biaya asup ka pasar. Istanbul E-pass nyadiakeun wisata dipandu mun Spice Bazaar kalawan profésional dilisensikeun pituduh Inggris-diomongkeun.
Témbongkeun Top 10 Desserts Turki Artikel
Kadinlar Pazari
Upami anjeun resep daging, tempat anu dituju nyaéta Kadinlar Pazari. Lokasina caket sareng Fatih mesjid sarta dina jarak leumpang ti Grand Bazaar. Di dieu anjeun tiasa ningali pasar alami dimana barang-barang umumna dibawa ti sisi Wétan Turki, kalebet daging. Aya masakan lokal anu disebut "Buryan," nu hartina domba dimasak dina gaya Tandoori. Salaku tambahan, anjeun tiasa mendakan madu, kéju, sabun alami anu béda-béda, buah-buahan garing, jinis roti anu béda-béda, sareng seueur deui.
Eminonu Lauk Sandwich
Ieu klasik di Istanbul. Salah sahiji tradisi anu paling penting masarakat Istanbul lokal nyaéta datang ka Sasak Galata sareng gaduh sandwich lauk, anu dimasak dina parahu leutik di sisi basisir. Lalaki ieu nuju barbecue dina parahu leutik sareng nyiapkeun sandwich lauk sareng mackerel sareng salad bawang. Upami anjeun gaduh lauk, kedah sanésna nyaéta jus acar. Pikeun ngarengsekeun tuangeun anjeun peryogi dessert anu ngan ukur ngantosan anjeun di tempat anu sami. Total biaya hidangan ieu bakal kirang ti 5 dollar, tapi pangalaman nu teu dihargaan. Anjeun ogé bakal ngalaman kanyataan anu luar biasa yén kadaharan jalanan Turki henteu mahal.
Témbongkeun Istanbul Dining Guide Artikel
Pasar Lauk Karakoy
Di peuntaseun Sasak Galata ti Spice Bazaar, aya Pasar Ikan Karakoy. Tempat ieu leres-leres anu anjeun tiasa ngarepkeun tina pasar lauk tradisional anu ngan ukur aya bédana sakedik. Anjeun tiasa milih lauk, sareng aranjeunna tiasa masak pikeun anjeun di tempat anu sami-salah sahiji tempat anu paling murah di Istanbul pikeun nyobian lauk anu paling seger ti Bosphorus.
Tempo Réstoran Vegan di Istanbul Artikel
Jalan Istiklal
Janten pusat kota anyar Istanbul, Jalan Istiklal oge puseur pangan lokal sarta eateries. Mayoritas jalma datang ka dinya pikeun sightseeing, nightlife, atawa hidangan ngeunah. Dina sababaraha weekends, satengah juta jalma ngaliwatan jalan kawentar ieu.
Ieu sababaraha saran anu saé.
Simit: Simit mangrupikeun gulungan roti anu ditutupan ku siki wijen anu anjeun tiasa mendakan dimana waé di Istanbul. Sacara umum, warga lokal ngagaduhan simit salaku bagian tina rutin sarapan. Simit Sarayi mangrupikeun réstoran kantin panggedéna anu nyayogikeun simit sareng sababaraha jinisna salami sadinten seger. Di awal Jalan Istiklal, anjeun tiasa ningali salah sahiji cabangna di sisi kénca. Anjeun tiasa nyobian salah sahiji tradisi kadaharan gancang anu kasohor di Turki.
Tingali Tempat Sarapan Pangsaéna di Artikel Istanbul
Chestnuts Panggang: Di unggal pojok Istanbul, salian ti simit, anjeun ogé tiasa ngenalkeun padagang kaki lima ngagoreng barang-barang coklat sakedik di sisi jagong. Éta mangrupikeun tradisi ageung sanés di Istanbul, kastanye panggang. Aya loba PKL di Istiklal Street ogé grilling chestnuts. Cekel aranjeunna!
Kerang isina: Di Istanbul, anjeun tiasa ngenal sakelompok padagang kaki lima anu ngajual kerang. Seuseueurna wisatawan nganggap aranjeunna kerang atah, tapi kanyataanna rada béda. Éta kerang téh seger ti Bosphorus. Tapi sateuacan ngajual éta, persiapanna rada sesah. Kahiji, maranéhanana kudu cleaned jeung dibuka. Lajeng, sanggeus muka cangkang, aranjeunna ngeusian cangkang ku sangu asak kalawan loba rempah béda. Teras, dina sangu, aranjeunna nempatkeun deui kerang sareng masak sakali deui nganggo uap. Hal ieu dilayanan kalayan lemon, sarta sakali anjeun ngamimitian dahar aranjeunna, mustahil pikeun ngeureunkeun. Hiji catetan penting, sakali anjeun ngamimitian dahar aranjeunna, anjeun kudu ngomong cukup mun anjeun pinuh sabab bakal neruskeun ngalayanan anjeun nepi ka anjeun ngomong kitu.
Témbongkeun Appetizers Turki - Artikel Meze
Kokorec: Kadaharan jalanan anu sanés di Turki nyaéta Kokorec. Asalna ti Balkan, Kokorec nyaéta peujit domba, dipanggang dina areng. Saatos ngabersihkeun aranjeunna sacara saksama, hiji-hiji, aranjeunna dicandak dina tusuk, sareng ku panci lambat, aranjeunna siap pikeun burih kosong. Geus ilahar Kokorec sanggeus peuting kaluar di Istanbul, tur anjeun bakal nempo ratusan jalma ngabogaan eta sanggeus fun wengi on Istiklal Street.
Sup Dikembe: Iskembe hartina beuteung sapi atawa domba. Ieu cukup sop kawentar di Turki jeung sababaraha nagara di Éropa. Sababaraha tempat sup ieu dianggo 7/24 sareng puluhan jinis sup, tapi Iskembe mangrupikeun sup anu paling lokal anu anjeun tiasa nyobian nalika di Istanbul. Saatos nginum alkohol, jalma-jalma ngagaduhan sup ieu pikeun sober up. Jalma boga sup ieu hudang mimiti isuk-isuk. Sadayana, jalma resep sup ieu di Turki. Salah sahiji tempat anu pangsaéna pikeun nyobian sup nyaéta Cumhuriyet Iskembecisi di Jalan Istiklal.
Burger Baseuh Gaya Istanbul (islak burger): Burger baseuh mangrupikeun salah sahiji kadaharan jalanan anu munggaran dicoba ku sadayana nalika sumping ka Istanbul. Sapi taneuh, bawang, endog, uyah, lada, adonan roti, bawang bodas, minyak, puree tomat, jeung saos tomat dipaké dina nyieun burger baseuh. Burger baseuh dilayanan langsung tina mesin uap sanggeus dina mesin uap pikeun sababaraha menit. Tempat anu paling kasohor pikeun tuang burger baseuh nyaéta alun-alun Taksim, anjeun tiasa mendakan sababaraha réstoran di lawang Istiklal Street.
Lakerda: Lakerda dipigawé ku lauk kawentar ti Bosporus, bonito. Ieu mangrupikeun cara pikeun ngajaga lauk pikeun waktos anu langkung panjang. Téhnikna nyaéta ngabersihan bonitos sareng acar sareng uyah. Teras, saatos sababaraha waktos, jalma janten tuangeun kanggo raki, anu mangrupikeun alkohol nasional Turki. Ieu umum di loba kota Éropa sarta Wétan Tengah.
Kumpir (kentang panggang): Kumpir mangrupikeun kadaharan jalanan anu paling penting di Istanbul. Kumpir nyaéta kadaharan anu ampir euweuh watesna tina segi bahan. Campuran anu pang populerna nyaéta cheddar, jagong pindang, zaitun diadu, acar gherkins, saos tomat, mayonnaise, uyah, lada, salad Rusia, mentega, wortel parut, sareng kol ungu. Tempat anu paling kasohor pikeun tuang kumpir nyaéta Ortakoy, seuseueurna turis lokal sareng turis asing angkat ka Ortakoy pikeun kumpir, sareng ogé nikmati pemandangan Bosphorus ku tuang kumpir di Ortakoy.
Kelle Sogus: Kadaharan anu pikaresepeun pikeun dicobian di Jalan Istiklal nyaéta Kelle Sogus. Kelle Sogus hartina Salad sirah. Hal ieu dilakukeun ku masak sirah domba dina liang tandoori-gaya kalayan seuneu slow. Sanggeus sirah asak, maranéhna nyokot pipi, létah, panon, jeung uteuk kaluar, nyiksikan kana roti jeung nyieun sandwich a. Biasana dilayanan sareng tomat, bawang, sareng peterseli. Upami anjeun hoyong nyobian Kelle Sogus di tempat anu pangsaéna di Istanbul, anjeun kedah mendakan Beyoglu Kelle Sogus Muammer Usta di Jalan Istiklal.
The Final Kecap
Kami pasti bakal nyarankeun anjeun resep tuangeun jalanan Turki nalika perjalanan anjeun ka Istanbul. Panginten henteu mungkin pikeun sadayana ngaraosan seueur tuangeun jalanan dina waktos anu terbatas. Tapi anjeun bisa ngarasakeun didadarkeun di luhur pikeun nyieun kenangan jeung Istanbul E-pass.