Tanggal diropéa: 15.01.2022
Vegan & Vegetarian Réstoran pangalusna di Istanbul
Masarakat Istanbul biasa kana kaayaan kerja sareng hirup anu sengit. Tapi, kabiasaan ieu masih nyorong aranjeunna milarian alternatif hirup séhat.
Kadaharan sapopoé masarakat nomad ieu asalna tina ingon-ingon, daging, sareng produk susu. Aya paningkatan anu signifikan dina mulang ka bumi salami sapuluh taun ka pengker.
Ayeuna, kami parantos daptar réstoran anu bakal janten alternatif sanés ngan ukur pikeun jalma vegan & vegetarian tapi ogé pikeun anu resep ngonsumsi pepelakan taneuh. Salaku tambahan, kami nyarankeun yén anjeun netepkeun diet anjeun sateuacan angkat ka réstoran. Janten anjeun tiasa masihan réstoran kasempetan pikeun disiapkeun pikeun anjeun.
Healin – Nisantasi
Lokasi Healin aya di salah sahiji juru pangsibukna di wewengkon Nisantasi. Éta narik perhatian boh ku lokasina sareng jasana. Urang malah teu kudu nyebut godaan jeung kasuksésan masakan na. Dina momen anu paling pikaresepeun, anjeun moal mendakan tempat di tempat ieu dimana awéwé Nisantasi ngiringan saatos damel. Urang nyebutkeun antosan saeutik, sarta eta bakal patut Didagoan.
Dogaya Donus Bistro – Nisantasi
Urang di Nisantasi deui. Tapi waktos ieu, urang aya di tempat anu ramah pisan sareng tuangeun anu raos sapertos tuangeun bumi. Anjeun milih nu seger, kadaharan nikmat balik gelas. Anjeun mayar nalika mesen, jeung anjeun bisa boh nyandak kana méja anjeun atanapi menta ngawula ka anjeun. Janten anjeun bakal resep henteu ngan ukur tuangeun anu saé tapi ogé daptar anggur sareng bir.
Gozde Sarkuteri (Charcuterie) – Kadikoy
Kalayan paménta pikeun 5-10 taun ka pengker, kalolobaan toko charcuterie di Istanbul parantos nampi méja sareng korsi. Diantara delicatessens geulis, urang milih Gozde Delicatessen di Kadikoy pikeun daptar ieu. Pikeun mesen kawas lokal, Anjeun buka tempat appetizer sarta ngabejaan counter nu Anjeun hoyong layanan. Lajeng, Anjeun bisa meunangkeun appetizers Anjeun dicampur dina piring jeung mesen tea Anjeun. Anjeun bakal cinta eta.
Helvetia - Beyoglu
Réstoran Helvetia mangrupikeun kafé sudut tanpa tanda. Alatan ukuran leutik wewengkon, anjeun diuk dimana anjeun manggihan eta, nu urang Turki manggihan pisan nikmat. Di tempat ieu, anjeun bakal gaduh tuangeun gancang sareng ningali anu angkat. Tapi tong hariwang, éta tempat anu ramah sareng tiis. Éta kasohor khususna ku masakan anu ngingetkeun urang kana tuangeun indung urang.
Bi' Nevi - Etiler
Kami di Bi Nevi, anu kami apal ti Karakoy. Ieu réstoran husus nu nawarkeun pilihan pikeun maranéhanana anu nuturkeun gluten bébas, paleo, diets atah. Ieu mangrupikeun réstoran anu saé kalayan tekenan kana gizi dumasar kana pepelakan. Kusabab 2014, mimitina di Karakoy sareng ayeuna di Etiler, tempat ieu henteu ngantunkeun anu milari vegan, asakan vegetarian nyalira.
Ditambah Dapur - Kanyon Mall
Wilujeng sumping di Plus Kitchen, ranté réstoran anu aya di sababaraha mall, khususna Kanyon Mall. Ieu mangrupikeun salah sahiji tempat favorit para karyawan alun-alun anu istirahat siang siang. Rupa-rupa masakan vegan-vegetarian di dapur réstoran urang amazes. Anjeun tiasa nyandak atanapi calik sareng tuang. Tong hilap nyandak kopi sateuacan angkat.
Dubb Indian - Sultanahmet
Dubb mangrupakeun réstoran asakan India well-ngadegkeun pikaresep ku Turki néangan asakan alternatif. Bungbu masakan India ngeusi jalan-jalan Istanbul sareng ngantosan anjeun. Lokasina di sempit, pikaresepeun, jalan warni of Sultanahmet, Dubb idéal pikeun jalma anu hayang dahar vegan sarta vegetarian.
Bonus: budaya Meyhane & mezes
Turki Tavern mangrupakeun budaya anu moal ditungtungan ku jam ngabejaan. "Meyhane" mangrupikeun titik pasamoan saatos damel, sareng anjeun nyéépkeun jam dina méja. Aranjeunna ngobrol ngeunaan cinta, pulitik, jeung kaulinan maén bal panungtungan bari sipping inuman maranéhanana. Tapi anu paling penting, dimana waé anjeun angkat di kota, anjeun bakal mendakan tuangeun anu cocog pikeun diet vegan, vegetarian, atanapi pescatarian di unggal Tavern. The freshest, teuing. Sanaos anjeun ngan ukur tuang dua tuangeun "mesem", tong hilap ngamumule budaya "meyhane". Sarta ulah poho pikeun maca artikel urang ngeunaan "Mezes".
Bonus 2: Jieun kamar pikeun dessert!
Panginten urang henteu acan masihan tempat anu panjang dina kategori vegan, vegetarian, tapi dessert anu ramah vegetarian raksasa nyaéta baklava. Ieu bakal salah sahiji Manisan favorit anjeun kalawan pistachio, walnut, atawa pilihan kemiri. Tapi, tangtosna, rekomendasi anu pangsaéna pikeun vegan nyaéta waluh sareng quince dessert salami musimna.
The Final Kecap
Lamun urang survey 20 juta jalma di kota, sakabéh daptar vegan-vegetarian bisa sigana pondok. Tapi upami anjeun naroskeun ka saha waé ayeuna, jawaban sadayana bakal kieu. "Aya langkung seueur alternatif tibatan sateuacanna."
Ieu mangrupikeun kota kosmopolitan anu siap adaptasi ka dunya dimana sagala rupa intoleransi sareng diet ningkat. Kami ngarepkeun daptar di luhur bakal masihan terang kana perjalanan anjeun.