Tanggal diropéa: 15.01.2022
Istanbul Dining Guide
Naha budaya tuang sareng nginum penting pisan pikeun urang Turki?
Aranjeunna resep masak bumi anu saé saatos damel sadayana dinten. Turki resep datang ka imah jeung méakkeun waktu jeung kulawarga di meja salila jam. Anu paling penting, teu aya anu leungit tina méja. Simkuring nuju teu ngawangkong ngeunaan cutlery. Pikirkeun hiji méja nu dimimitian ku sup sarta dijejeran ku appetizers. Hidangan utama sareng dessert ogé moal leungit. Ieu mangrupikeun cara anu panggancangna sareng panggampangna pikeun ngaleungitkeun kacapean dina sapoe.
Naha anjeun tiasa ngalaman ieu nalika iinditan? Hartina persis salaku lokal.
Kusabab pangalaman tuangeun sanés ngan ukur linggih di méja kulawarga, éta ngeunaan adaptasi sareng lingkungan. Ku alatan éta, éta kedah persis gaya anjeun nalika ngalakukeun ieu.
Hayu urang tingali; naon anu ngantosan urang di kota wengi ayeuna?
Pilih jalan anjeun:
Anu mimiti, naon anu anjeun resep? Kusabab pas, anjeun bakal kudu milih hiji tempat diantara pilihan sajajalan pikeun kadaharan Turki jeung inuman. Naon anu anjeun pikahoyong? Pikeun tuang anjeun di winery, Atawa pikeun ngahias méja anjeun bari ngaroko hookah anjeun? Iinditan jeung barudak? Atawa geus rencanana lalampahan romantis? Lamun geus mutuskeun, hayu urang ngamimitian lajeng?
Réstoran pangalusna pikeun dahareun:
Di dieu urang datang ka takterhingga urang ngobrol ngeunaan. Sanajan euweuh Chinatown, anjeun malah bisa manggihan réstoran Cina di kota ieu. Tapi nalika anjeun ngajalajah nagara anyar, anjeun kedah mikirkeun lokal sakedik. Janten kami nyarankeun anjeun ningali tulisan anu sanés anu kami tulis dina blog ngeunaan éta réstoran, réstoran tradisional, jeung imah anggur rekomendasi pikeun kadaharan sarta inuman Turki.
Anjeun oge bisa manggihan masakan internasional. Nanging, saran kami nyaéta milih tempat anu nawiskeun masakan Turki, Ottoman, atanapi Anatolia. Atawa anjeun bisa jadi kabetot dina masakan fusi lokal. Masalah anu paling kritis nalika milih tempat nyaéta tingkat popularitas réstoran. Anjeun nanya naha? Hayu urang ngaléngkah ka bagian salajengna.
Jieun reservasi
Upami anjeun badé tuang tuangeun dina dinten Jumaah atanapi Saptu wengi, bagian ieu penting pisan. Sanaos réstoran anu anjeun pilih dipikanyaho, éta mangrupikeun patarosan anu penting pikeun unggal dinten. Dupi anjeun parantos mesen? Di Turki, dina budaya réstoran Chef, jalma anu nyieun reservasi munggaran bisa meunang tabel pangalusna di réstoran éta. Dina basa sejen, jalma anu nyieun reservasi na dua bulan ka tukang bisa dibéré méja hadé ti jalma anu nyieun reservasi na dua minggu ka tukang. Sanajan kitu, aturan ieu teu umum dipaké di réstoran jeung leuwih ti 30 méja, imah anggur, atawa "lokanta" s (réstoran lokal). Ku alatan éta, lamun bade spontaneously, kami nyarankeun sangkan reservasi teu ngadagoan nangtung. Kami ngajamin yén reservasi anjeun bakal patut dilakukeun pikeun ngaraosan tuangeun Turki.
Kode pakéan:
Keur overdressed naon lolobana urang sieun. Tapi aya gaya effortless anu moal ngantep anjeun turun dina sagala hal jeung dina kaayaan naon: pinter-kasual. Naha anjeun buka réstoran doner atanapi gaduh dinner romantis, pakean olahraga-elegan bakal allocate korsi keur anjeun madhab. Janten upami anjeun nuju ka réstoran kelas atas atanapi malem anjeun bakal ditungtungan di klub, tong sieun kaleuleuwihi. Lamun anjeun teu bade diasah lajeng, iraha anjeun bakal diasah?
Upami anjeun salah sahiji anu resep ngagem bodas, upami anjeun badé nyobian rasa jalanan, kami nyarankeun yén anjeun ngantunkeun pakéan dina warna anu terang wengi ayeuna.
Dahar naon?
Di dieu urang datang ka patarosan pangpentingna. Naon anu kudu urang mesen?
Tangtosna, kami henteu hoyong anjeun ngantunkeun nagara ieu tanpa nyobian doner, salah sahiji tuangeun Turki anu paling populér pikeun rasa. Tapi urang teu nelepon Doner dahareun "kebab". Ku alatan éta, aya kebab di tempat munggaran. Upami anjeun sanés jalma anu meakeun rempah-rempah dina kahirupan sapopoe, mesen anu henteu lada. Urang teu bisa ngabayangkeun hiji méja tanpa meze Turki. Anjeun khususna kedah maca tulisan kami ngeunaan Turki "mesem" s saméméh urutan. Bungkus daun anggur, disebut Dolmades ku Yunani, nyaéta naon anu urang sebut "sarma" (digulung). Ieu biasana dilayanan salaku hiji appetizer, tapi leuwih daging dilayanan panas, sarta lamun datang di sakuliah nu datang dina casserole a, aranjeunna megah. Urang Turki ngagaduhan budaya nomaden sahingga seueur tuangeun sato.
Akibatna, daging domba mangrupikeun salah sahiji masakan anu paling umum anu anjeun tiasa mendakan salaku kursus utama. Yogurt homemade sampurna. Tangtosna, bakso bakar mangrupikeun salah sahiji karesep urang.
Sajaba ti éta, loba réstoran geus dimimitian adaptasi ménu maranéhanana pikeun maranéhanana vegan-vegetarian tamu.
Simpen Room pikeun Dessert
Teu aya tuangeun kedah ditungtungan tanpa dessert. Baklava, kadaif, revani, "kazandibi," sareng puding susu mangrupikeun manisan anu paling gampang dipendakan. Kami ngarékoméndasikeun anjeun mesen tea atanapi kopi hideung sareng éta supados gula anjeun henteu naék salajengna. Kami nyarios, "Hayu urang tuang amis sareng nyarios amis" dina basa Turki. Kami ngarepkeun anjeun gaduh seueur paguneman anu saé.
Wisata dahareun
Bentuk perjalanan anu paling populér dina sapuluh taun ka pengker tiasa janten wisata dahareun. Ieu mangrupikeun pilihan anu sampurna pikeun anu hoyong leumpang ka kota sareng ngaraosan tuangeun lokal dina sonten. Dina sababaraha jam, anjeun tiasa pinuh jeung rasa leuwih ti anjeun nyangka.
Rincian transportasi
Upami anjeun kedah nyandak taksi pikeun angkat ka réstoran ti hotél anjeun, kami nyarankeun mariksa kaayaan lalu lintas online. Upami teu kitu, anjeun bakal ngaleungit sahenteuna satengah jam saatos waktos reservasi anjeun. Pikeun mulang, anjeun tiasa menta taksi ti réstoran Anjeun. Atawa meureun anjeun bisa ngarasakeun malem sparkling on jalan balik on leumpang. Tungtungna, anjeun tiasa pariksa pituduh lengkep ngeunaan Sistem transportasi Istanbul.
The Final Kecap
Nalika naroskeun dimana tuang, émut yén rasa panasaran sareng kahayang mangrupikeun hal anu paling penting pikeun nyampurnakeun perjalanan anjeun. Janten kabuka pikeun pangalaman. Hayu bau alus nyandak leuwih anjeun. Jieun rohangan pikeun diri anjeun pikeun nyiptakeun kenangan.