Tanggal diropéa: 22.02.2023
Top 15 Desserts tur Manisan Turki
Ieu warisan ti Kakaisaran Ottoman Turki jeung kanyataan yén kakaisaran sumebar ka sagala rupa wewengkon; eta nyepeng hakekat sakabeh wewengkon. Ku alatan éta, kadaharan tradisional sababaraha alam ngagabung dina hiji tempat jadi identitas Turki.
Di dieu téh katingal gancang kana luhureun 15 Manisan Turki nikmat tur manisan pikeun nyobaan. Ieu pasti bakal ngagoda kuncup rasa anjeun dina perjalanan anjeun ka Turki.
1. Baklava Turki
Ieu mangrupikeun dessert tradisional Turki anu paling kasohor anu dipikanyaho sareng dinikmati ku jalma-jalma di sakumna dunya. Bubuka Baklava balik deui ka Kakaisaran Bizantium. Nanging, resepna dikembangkeun sareng disampurnakeun dina waktos Kakaisaran Ottoman. Ayeuna resep anyar anu dikembangkeun dina jaman Ottoman dianggo pikeun ngadamel Baklava Turki.
Éta dijieun ku cara ngeusian lapisan adonan kalayan kacang sapertos pistachio, almond, sareng kemiri. Upami anjeun hoyong gaduh rasa asli, baklava pangsaéna di Turki aya di Gaziantep, dimana piring ieu lahir ratusan taun ka pengker.
2. Tavuk Gogsu
Piring ieu ditarjamahkeun salaku "payudara hayam" dina basa Inggris, bahan utama dina pudding ieu. Kahiji, hayam kulub sarta abon kana serat. Engke dikulub deui ku cai, gula, susu, sangu, atawa aci jagong. Sakali geus siap, kayu manis dipaké pikeun rasa.
3. Firin Sutlac
Ieu asakan Ottoman sejen masih didahar di Turki. Bahan pikeun firin sultan diantarana gula, béas, tipung béas, cai, jeung susu. Dijieun jadi budding béas dipanggang oven. Versi modéren pudding ieu kalebet vanili tinimbang cai mawar pikeun rasa sareng ambu.
4. Kunefe
Kunefe mangrupakeun salah sahiji loba Manisan populér di Turki. Dijieunna kawas kueh nu saterusna dipotong-potong. Paduli bentukna kawas jajan, anjeun moal manggihan eta diantara pastries sabab kudu didahar panas.
Kunefe dijieun kalayan kéju anu versi lokal tina Mozzarella, mentega, jeung sirop gula. Rasana ngeunah pisan, éta patut dicobian dina perjalanan anjeun ka kiduleun Turki anu kasohor ku Kunefe Turki.
5. Turki Delights
Nikmat Turki kasohor di sakuliah dunya. Éta kapendak di sapanjang baskom Mediterania ngajantenkeun aranjeunna khususna Istanbul. nikmat Turki munggaran dijieun dina 1776 ku confectioner ti Kakaisaran Ottoman.
Aranjeunna mengembang, lemes sareng pikaresepeun pikeun nyapek. Bahan nikmat Turki kalebet aci jagong, némpelkeun buah atanapi kacang, sareng gula. Ieu dipaké salaku toffee malem ku Ladies masarakat luhur di jaman baheula. Aranjeunna katingali saé dina méja tea sareng tiasa ngalengkepan tuangeun sanés dina méja bagian ucing anjeun.
6. Kazandibi
Piring ieu asalna ti Kakaisaran Ottoman. Piring ieu populer kusabab bagian handap pan anu diduruk. Kazandibi dijieun tina aci, gula, tipung béas, mentega, susu, jeung rasa vanili. Luhureun karamel tina Kazandibi kontras pisan sareng rasa susu bahanna.
7. Tulumba Turki
Ieu gurun dahareun jalan goreng di Turki jeung jalma sakabeh umur kawas ieu amis. Ieu jenis pastry Turki. Rasa ieu ditingkatkeun ku soaking eta dina sirop lemon. Amis dijieun ku nambahkeun adonan dina kantong piping kalawan nozzle béntang.
8. Pismaniye
dessert Ieu personifies rasa tradisional Manisan Turki nu asalna di kota Kocaeli; Bahanna kalebet gula, tipung panggang, sareng mentega. Hidangan akhirna mirip sareng permen kapas, sanaos téksturna rada béda. Piring ieu dihias ku kacang sapertos walnut, pistachios, atanapi kakao.
9. Asyur
Ieu mangrupikeun puding Turki anu kasohor di antawis wisatawan sareng warga lokal. Sanajan kitu, dessert Turki ieu ogé mibanda warisan sajarah napel eta. Numutkeun kayakinan Islam, Nuh ngadamel puding nalika salamet tina banjir ageung. Waktu éta, nabi Nuh ngagunakeun kabéh bahan anu aya di lokal. Kiwari, aya rupa-rupa resep pikeun pudding Turki ieu. Éta dijieun tina séréal, kaasup chickpeas, gandum, kacang haricot, jeung gula.
Buah-buahan garing anu dianggo di gurun ieu nyaéta buah ara garing, aprikot, sareng kacang sapertos kemiri, biasana dilakukeun dina bulan kahiji dina kalénder Islam anu katelah Muharram. Jalma-jalma ngadamel Asyur dina tanggal 10 Muharram sareng ngabagikeunana ka tatangga.
10. Sedeng
Ieu salah sahiji Manisan Turki kawentar nu ilahar bisa manggihan jalma ngarasakeun. Biasana pikeun urang Turki ngadamel Zerde dina pernikahanna sareng kalahiran murangkalih pikeun ngagungkeun kasempetan éta. Dijieunna tina bahan-bahan penting sapertos aci jagong, sangu, cai, sareng saffron pikeun seungitna anu éndah sareng Curcuma pikeun warna konéng. Saatos asak, piring dihias ku kacang sareng buah lokal. Utamana jalma ngagunakeun pistachio, kacang pinus, jeung dalima.
11. Cezery
Dessert Turki ieu didamel tina wortel, sapertos nami piring nalika ditarjamahkeun kana basa Arab. Cezerye mangrupikeun wortel karamel kalayan rasa kayu manis. Rasana langkung ditingkatkeun ku nambihan kacang sapertos walnut, pistachios, sareng hazelnut. Pikeun hiasan, piring disemprot ku kalapa ditumbuk. Ieu téh amis garing jadi bisa dibawa dina perjalanan atawa salaku kado pikeun baraya.
12. Gullac
Ieu salah sahiji Manisan munggaran nu datang ka pikiran nalika dessert susu disebutkeun. Dessert Gullac dijieun kalayan susu, dalima, sarta jenis husus tina pastry. Ieu dessert anjeun moal bisa meunang cukup. Sacara umum, jalma-jalma dikonsumsi salami Ramadhan.
13. Katmer
Katmer mangrupa insatiable, dessert nikmat nu melts dina sungut. Dina Gaziantep, éta dilayanan kalayan sarapan isuk-isuk. Pasti coba dessert nikmat ieu kalawan adonan pisan ipis mun anjeun datang ka Turki.
14. Ayva tatlisi (pencuci mulut quince)
Rasa anu béda pikeun dicobian deui di Turki! Di tengahna dipotong satengah, siki dipiceun, gula granulated ditambah sareng 1 sagelas cai, kayu manis sareng cengkéh ditambah ka dinya sareng masak dina panas sedeng dugi ka kulub. Ieu bakal dessert nu bakal tetep dina palate Anjeun.
15. Cevizli Sucuk (sosis kenari)
Sucuk kalawan walnuts mangrupakeun salah sahiji Manisan nikmat. Ieu mangrupikeun dessert tradisional kalayan lapisan molase sareng walnut. Biasana mangrupikeun dessert anu tiasa didahar sareng tèh atanapi kopi.
The Final Kecap
Turki kasohor ku manisan sareng manisan. Rasa amis sareng gurih tina suguhan ieu patut dipuji ku anu ngadaharna. Wisatawan anu nganjang ka Turki mikaresep pamandangan sareng gabungan arsitektur kontemporer sareng anu kuno, tapi aranjeunna resep nikmat sareng manisan Turki ieu.